瓶瓶罐罐調味料打開後不要馬上蓋上蓋子

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料理注意事項～我比較在意不要交叉污染。

乾燥香草，我們倒出來的時候，盡量不要在熱氣上面
熱氣一但進入瓶子內，然後你又馬上蓋起來
這樣就會增加被污染的機會。

尤其是倒醬油 千萬不要在熱氣上面執行
然後馬上蓋起來喔～

但我們在料理的時候，有時間和分配上的問題
所以很難這樣執行
那麼還有一個方式就是像這樣
我會先放在旁邊，等等再蓋上蓋子
但說真的，避免在熱氣上面才是最正確的方式喔～