使用台灣本土食材
台灣豬肉、台灣雞肉、每一樣都是台灣本土
到底重不重要？
來說一件有趣的事情
前先日子我一個好朋友轉傳一個影片
是麻油猴頭菇料理包
好朋友說：曼妮，你可不可以開發這個～
由於那個影片開頭也是宣稱無添加
我就跟好朋友說：他也是無添加，你可以試試看啊
我朋友說：可是只有你的無添加我才相信。
然後我就去忙我的常溫雞肉飯滷肉飯了～
昨天我點開那個影片看
其實不是無添加，成份表裡密密麻麻的人工添加物
他的宣稱無添加只是沒有添加防腐劑
我就跟我好朋友說：你是對的～
因為我看了影片想說怎麼可能賣那麼便宜
我常在煮猴頭菇啊～台灣本土產猴頭菇不便宜
因為它並不好種
於是我就追到那個影片的官網查成分
嗯嗯·
我想開發猴頭菇產品，而我也只會用台灣本土產的猴頭菇
這樣一來成本勢必又是三級跳。
到底有多少人在乎使用台灣本土食材呢？
在曼妮的產品
我使用台灣豬肉、台灣雞肉這是最基本
大家都知道我的條件就是這樣
就連雞蛋我都用動物福利蛋
因為我說過：我吃什麼，就做什麼給你吃。