每次要介紹我自己，我都不知道可以怎麼講～～
簡單說，我2014從產地開始，接著到餐桌料理
現在我要實踐餐桌上的食農教育：
怎麼挑菜怎麼買菜，怎麼煮才不會讓營養成分消耗太快
正確的料理方式
還有我最重視的食品安全衛生
在家裡更要做好～
我會拍影片，自己剪自己配音
這是在疫情時候發展出來的技能。
那時候我真的是個拍片小白～但因為食農教育料理推廣還是要做
所以我就想，透過youtube 來傳播吧！
總是一個人獨力完成所有的作業
不知道用壞了幾隻腳架了
設備一直不停的汰換，隨著我拍片的“技術” 滾動。
在我創業之前，主婦聯盟的預購專案影片也是我在拍的
我是社員，具備充分的使用者經驗
我拍出來的影片非常貼近大家，大家也都很喜歡
渲染力很夠
因為我就是這樣用、這樣煮、這樣買。
當時很多社員們都以為我是一個團隊
才能拍出那樣可以貼近社員日常又具美感的影片
殊不知。我只有一個人～
要擺盤，要佈置，要呈現
短短的兩到三分鐘，我要能夠把七八樣產品的重點都說出來
大家看到的短短幾分鐘影片
我是要花一個星期的工作天才能完成～
說素人嗎？其實我也不算素人啦～
在成為素人前，我已經累積非常多的“素材”在身上了～
而說實在的一個素人要能夠一個人做那麼多事，能夠理解產地到餐桌
那也是高級素人了！
（呵呵，那天和好朋友聊天竟然出現這個高級素人名詞）
一直努力的在做一件事
因為我相信每個人來到這世界上，都有使命。
一直相信這個世界是需要共好的
因為我知道一群人才能走得遠。
致力防災存糧戰備糧食的開發與推廣，我想是我現在的使命。
產品出來後，我不斷地寫提案
跟各個相關機構或是我腦袋可以想出來有需要的地方
我不是要賣我的產品
我更想做的是 “提供一個當災難來臨時，你如何不挨餓的解決方案”
能夠解決問題最重要。
而所有的方法都不會是十全十美的～
願大家都能理解我所說的。
這張照片可是珍貴中的珍貴
2016年的我好秀氣喔，現在是奔放的中年婦女ＱＱ顯示較少