我喜歡“We Are What We Eat "

我喜歡“ We Are What We Eat " 更勝“You Are What You Eat"~
在這地球上，我們都是一體的。

不論是你，妳，他，她，還是我～
大地之神賜予我們的一切
我們都要好好珍惜。

我們吃的食物，不是生來就有，更不是天上掉下來
這中間經歷了多少人的努力
才成為我們盤中飧。

當一切變得非常容易且方便
我們是不是會忘了要為自己為他人做點什麼？

創辦這個品牌
除了源自我對料理的熱愛
更體現的是我對食材的應用與推廣

我是曼妮
希望你也能 跟我一樣
享受 每一次的用餐時光。

這是我做的奶油鮭魚燉菜
來自阿拉斯加野生紅鮭肉質紮實，油脂少
乾煎會讓肉質更乾柴
用燉菜的方式來料理
饒富風味～