食物的價格不是建立在便宜，而是合理。
從選材到烹調，曼妮堅持少加工、無添加。
在曼妮ê 灶咖 開發的熟食產品使用富含天然抗氧化力的玄米油，讓美味也能無負擔。
玄米油的成本是沙拉油的兩倍。
這兩倍不是一塊錢變兩塊錢
是一萬元變兩萬元，十萬元變二十萬元
你以為我眼睛沒有眨嗎？
有，兩眼各眨了三下
心，跳了好幾下～
要做給那麼多人吃，是要對好多人負責的。
曼妮用心做每一道料理
只為了讓你在忙碌生活裡，也能好好吃一頓。
吃得飽，也吃得剛剛好
吃的安心，也是生活的必須。
來給大家認識一下玄米油～
玄米油的優點：
1. 營養價值高
含有豐富的維生素E（特別是生育三烯酚 Tocotrienol）與γ-穀維素（Gamma-oryzanol），具抗氧化、降膽固醇潛力。
含有植物固醇，可幫助降低壞膽固醇（LDL）水平。
2. 高煙點（約232°C）
適合中高溫烹調（如煎、炸），不易產生有害物質。
穩定性佳，耐熱性比橄欖油、芝麻油更優。
3. 風味溫和
味道清淡，不會蓋過食材原味，適合多元料理使用。
4. 健康脂肪比例
含有均衡的不飽和脂肪酸（單元不飽和與多元不飽和脂肪），有助心血管健康。
含少量飽和脂肪，相對健康。
5. 抗氧化與抗老化
γ-穀維素除了有助降膽固醇，也具有調節荷爾蒙與抗焦慮潛力。
Tocotrienol 是維生素E家族中最具抗氧化潛力的成分之一。
玄米油的缺點：
1. 過度加工疑慮
商業生產通常經過高溫萃取與精煉，可能破壞部分營養素。
若非冷壓或非標示「初榨」，需留意來源與製程。
2. 部分人對穀維素過敏或腸胃敏感
雖罕見，但部分人攝取高劑量γ-穀維素可能出現腸胃不適。
3. 價格相對高
相比一般沙拉油或大豆油，玄米油成本與市售價格偏高，可能影響一般家庭日常使用意願。
4. 市場接受度有限
在部分市場（如台灣）知名度不如橄欖油或苦茶油，需額外教育消費者其健康價值。
5. 非所有品牌皆品質良好
市面上品質參差不齊，需挑選有信譽、有檢驗報告的產品。
日常生活我們吃的食物的組成其實有點複雜
你不需要每樣都精通，但我想要你能多認識自己吃進去的食物是什麼？
在曼妮ê灶咖
我相信，吃進去的每一口食物，都是你對自己的溫柔對待。