台灣目前還是有八成雞蛋來自籠飼雞蛋，而歐盟早在2012年全面禁止使用格子籠生產雞蛋。
我們還有好大的空間尚待努力
除了生產端，還有消費端。
先來看看台灣飼養蛋雞的方式：
根據「食農教育資訊整合平台」資料～
台灣飼養蛋雞的方式主要有4種，分別是籠飼、豐富化籠飼、平飼及放牧。
其中籠飼是台灣養雞業者最主要的飼養方式，產出的雞蛋會直接沿著籠底斜坡滾出，避免雞蛋受到雞糞汙染，方便人員收集，藉此提升雞蛋生產效率又方便管理，能提供消費者較便宜的雞蛋。不過籠飼的空間狹小，雞隻無法伸展、缺乏活動，因此對動物較不友善。
豐富化籠飼則是須提供雞隻滿足行為所需的設施。例如巢箱、磨爪、可誘發雞隻扒地及覓食等自然行為之設施，雞隻也要能在籠內自由活動，且每隻蛋雞所分配到的面積應該超過750平方公分。
平飼的定義，依據農業部訂定的「雞蛋友善生產系統定義及指南」，每隻雞所分配到的室內面積應超過800平方公分，卻雞隻要能於室內或戶外的床面或地面自由活動。放牧的飼養方式，則還須讓雞隻可以自由進出雞舍及戶外空間，並能夠在戶外奔跑或洗沙浴。
家樂福文教基金會長期推廣非龍飼雞蛋
文化藝術季“蛋”都是主角。
在活動中帶著小朋友大人認識什麼是非籠飼雞蛋
模擬格子籠母雞的生活環境，親身體驗同時思考
我們可以如何友善動物，注重動物福利。
我參與了三屆家樂福文化藝術季，每一屆都看到更多的小朋友，大人透過現場活動的舉辦對非龍飼雞蛋有更多的認識。
台灣家樂福宣佈2025旗下所有量販通路、超市只販售「非籠飼雞蛋」。
而我所在的台灣主婦聯盟生活消費合作社，我們架上都是非籠飼雞蛋。
更區分出平飼，放牧，動福蛋。
2024在屏東家樂福文化藝術季永續論壇，蘇小真執行長說：我們每個人都在食農永續的路上，大家要一起攜手向前走。
當時，我在心裡告訴自己
我一定可以做點什麼！
種子種下，一年後也發芽了。
在曼妮ê灶咖，我不斷地設想，如何把我認識的台灣在地優良農漁產變成大家餐桌上的食物。
這一場從產地到餐桌的永續行動
我幫你把產地的食材變成了餐桌上的料理
食農永續的路上，擴大到消費者參與
使用非籠飼蛋，動福蛋也是我的執行目標。
在我的“甘露暖心粥”使用茂林動福蛋
我會盡我努力，回饋這十年來受到的滋養。
#動物福利蛋
#非籠飼蛋
#甘露暖心粥
圖片來自茂林畜牧場（我的好夥伴）
