

美國膳食指南迎來數十年最大變革!
你還在計算熱量嗎?
不!你應該要會的是學會看食品成分與營養標示!
之前有教過大家,如何看食品的營養標示。
糖的比重,碳水化合物的數字都是我們要注意的,尤其買給孩子的飲料、優酪乳、果汁
你以為給孩子營養,其實沒有喔~
最新的《2025–2030 美國膳食指南》告訴我們:重點不在熱量,而在「食物的本質」!
核心口號只有一個:「吃真正的食物 (Eat Real Food)」
這一次的變革重點整理給大家:
蛋白質優先:打破澱粉基底,優先選擇蛋、魚、肉、豆。
拒絕超加工食品 (UPFs):遠離化學添加物,選一眼能看出原貌的食物。
最嚴格限糖令:添加糖零容忍,尤其是給孩子的飲食。
提升蛋白量:建議每日每公斤攝取達 1.2-1.6g。
照顧腸道健康:發酵食品與纖維是免疫力的關鍵。
曼妮長期推廣「從產地到餐桌」,這份指南正好印證了我們一直堅持的理念。
自煮是最好的選擇,但忙碌時,別忘了還有「曼妮ê灶咖」為您把關最純淨的原味!
我知道,現代人生活忙碌,不是每天都能下廚煮給自己和家人吃。
但在那些疲憊、特殊、沒時間自煮的時刻,我希望「曼妮ê灶咖」能成為你的後盾。
堅持無人工添加物
選用優質原型食材烹煮
把關每一口純淨與永續
我們不只做料理,更想給你無負擔的飲食,最單純的美味。
附註:
每一個飲食指南都會有些爭議
比如這次大家會覺得為什麼開始支持全脂乳製品
紅肉~
但我會這樣看
我一直以來牛乳也是選擇全脂
我更在意的是糖
至於紅肉白肉,都不要過量
烹調方式才是最重要。
我不用太大的火,甚至是燒到很烈的火去煎牛排
也許這樣會比較沒那麼好吃
但這就是一種選擇。
對添加糖零容忍,這一點很多人都會犯錯
以為優酪乳很健康,果汁很健康
殊不知這些的糖分都相當相當高
學會看營養標示,你就會知道
你到底吃了幾十顆方糖進去~
原型食物,正確的烹調,是我一直在做的事情

