感謝客人 Vivi 的精彩分享！
不用大費周章準備，只要利用電鍋，就能完美將「五路富貴紅燒腿腱骨」變化成色香味俱全、讓人食指大動的豪華炊飯。
🌟 料理特色
方便快速：食材清洗下鍋，一鍵搞定，免顧火。
營養均衡：可隨喜好加入青菜、菇類，口感豐富又健康。
層次豐富：紅燒醬汁完美融入米飯，每一口都吸滿精華！
🛒 準備食材
【主料】
曼妮ê灶咖 五路富貴紅燒腿腱骨 （冷凍包裝請提前於冷藏退冰）
白米：2.5 杯
水：約 400 cc（可依個人口感微調）
隨性加料區（依個人喜好增減）】：
剝皮生蒜頭（可多放一些，煮好後搗碎拌入超香）
黑木耳碎（少量，增加脆口層次）
青江菜 / 小松菜 / 切丁蔬菜（建議先燙過或微波過備用）
【起鍋後的靈魂拌料】
青蔥碎、洋蔥碎、香菜末
橄欖油少許、適量鹽巴、黑白胡椒粉
辣椒（切圈拌入，增添香辣風味）
👩🍳 烹調步驟
白米準備： 將 2.5 杯白米洗淨後放入電鍋內鍋，加入 400cc 的水（若有準備黑木耳碎，可在此時一同加入與米飯攪拌均勻）。
鋪上腿腱骨： 拆開「五路富貴紅燒腿間骨」包裝，將腿間骨一隻一隻平鋪在米面上。包裝內凝結成凍狀的紅燒醬汁也請盡量刮乾淨、倒進鍋中，這是香氣的來源！
加入配料與烹煮： 在電鍋內放入剝皮生蒜頭、少許鹽巴與黑白胡椒粉，接著按下正常煮飯流程，交給電鍋完成。
起鍋與靈魂拌勻：
電鍋跳起後先不要急著吃。先將燉得軟嫩的腿間骨肉輕輕夾出至一旁備用。
趁著飯本身的熱度，倒入準備好的青蔥碎、洋蔥碎、香菜末、橄欖油、鹽巴、胡椒粉，以及喜歡的辣椒與剛才一起煮透的蒜仁（順便將蒜仁搗碎）。
小撇步：也可以在此時加入切成小丁、 微波或燙過的青江菜或小松菜一起拌勻，色彩更繽紛！
完美上桌： 將所有配料與吸滿紅燒精華的炊飯拌勻後盛碗，放上香氣四溢的腿間骨肉，一碗色香味俱全的豪華紅燒腿腱骨炊飯就完成啦！
💡 快把這個超簡單又美味的吃法學起來，下次煮飯時也試試看吧！
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