無添加的肉丸子～沒有增稠劑沒有乳化劑沒有磷酸鹽類這些添加物

我沒有很喜歡跟大家說
一般食品的製造會添加什麼添加物～

因為添加物不是萬惡，而且也不是每個人都在意。
學會看成分原料，還有營養成分標示很重要～

光是肉丸子，貢丸等等丸子類的一般加工製造
會需要添加物來讓口感濕潤，古溜，適口性佳～

可能是黏稠劑
可能是乳化劑
可能是磷酸鹽類
等等等等

愈是要大量製造，要口感好，就愈需要～

我們的肉丸子，完全沒有這些東西。

就扎扎實實的由我們的人員一顆顆手打出來。
有些朋友跟我說，曼妮你的肉丸子比較沒那麼濕潤～圓滑～
跟外面吃起來有一種不知道怎麼形容的差異感～

我說：很開心，你吃的出來！！
多接觸無添加的食物

你會愈能明白，食物原來的味道是什麼！
我們的無添加食品，沒有人工添加物，一樣美味！