年夜飯，是不是我們家中長輩牙口不好，很多東西不能吃～
只能看著我們年輕人吃．．．．．
今年為親愛的家人準備專屬的年菜吧。
曼妮ê灶咖】無添加年菜組
1. 黃金蟲草養生雞湯
【金黃滋補，全家安康】 嚴選肉質結實的仿土雞，搭配珍貴黃金蟲草（北蟲草）慢火熬燉。
湯頭閃耀自然金黃色澤，滋味鮮甜清爽、溫潤不燥。堅持無添加，讓長輩與小孩都能喝到最純粹的養生精華，是年夜飯桌上最有份量的元氣守護。
2. 西瓜綿龍膽石斑魚湯
【漁村珍寶，鮮甜入魂】 選用屏東新龍社區高品質龍膽石斑，肉質厚實彈牙，富含膠質。
基底採用費工熬製的魚骨高湯，加入南部特有天然發酵西瓜綿提味，酸爽開胃、完美襯托魚肉鮮美。
這道結合地方創生與職人手藝的功夫湯，象徵年年有餘。
3. 五路富貴紅燒腿腱骨
【極致珍稀，富貴呈祥】 選用每頭豬僅有的珍稀帶骨腿腱肉，以無添加純釀醬油煨煮至軟嫩入味，富含膠質與筋絡，口感醇厚有彈性。
不含人工色素與防腐劑，紅潤色澤喜氣大方。
這道象徵「五路進財」的大菜，讓您在家也能端出星級餐廳的團圓氣派。
4. 古早味紅燒肉燥油飯
【傳承經典，米香四溢】 嚴選質地 Q 彈的長糯米，搭配香氣濃郁的獨家紅燒豬肉與嚴選香菇蝦米。堅持傳統古法蒸煮，讓米粒吸飽食材精華，粒粒分明且鹹香入味。不油不膩，呈現最道地的台式古早手藝，是年節團圓餐桌上最溫暖的記憶。
5. 桂花異麥芽寡糖銀耳露
【清潤養生，優雅甜韻】 頂級厚實白木耳慢火細熬，釋放豐富植物膠質。特別添加「台糖異麥芽寡糖」，幫助消化、維持消化道機能，並以淡淡桂花香點綴。清新甜味不負擔，冷熱皆宜，是過年大魚大肉後，最解膩、最優雅的健康甜品選擇。