【苓雅站活動預告—11/22(六)14:00苓雅綠食～鹽麴檸檬蛋雞湯】
講師曼妮是料理師，以台南為基地的自學料理與烘焙專家，開設「曼妮ê灶咖」YouTube頻道 https://www.youtube.com/@Evelynmoto ，已累計超過2千部影片，並在主婦聯盟合作社等組織授課。也因自學之故，直接與各種食材的生產者建立良好關係。
2025年，50歲的曼妮決定創業，在無添加食品這一條路上陪伴大家，延續她的理念--「吃的乾乾淨淨 身體也乾乾淨淨」。她開發了常溫保存的粥品、台南肉燥，和冷凍熟食調理包等。
本次課程，曼妮將帶領學員應用鹽麴來燉雞湯，同時搭配檸檬和雞蛋。原本是希臘檸檬蛋雞湯，她加入了亞洲元素和風味。這是一道秋天的湯品！
本課程5人開課，上限20人。請自備耐熱容器。
社員及眷屬收費100元/人，非社員150元/人。至苓雅站繳費後，才算完成報名。
報名網址：https://www.hucc-coop.tw/activity/cookingclass/21978
曼妮上課了～苓雅站活動預告—11/22(六)14:00苓雅綠食鹽麴檸檬蛋雞湯
2025-10-27