今天做了兩道Tapas，這個月的示範料理
欲知詳情請追蹤我的Youtube ，才能看到完整影片喔～～
每次拍示範料理的時候，總是要先在腦海構想我想呈現的～
事前的食材和料理食譜是我都會先筆記在小冊子上
實際工作的時候一忙，很容易漏掉一些小食材
結束的時候，看到～咦！怎麼節瓜還在？怎麼香菇還在～～😀
很多人看我的影片，以為我有一個工作團隊
拍片，剪片，上音樂，場佈，甚至是專業的廚房
其實你們都多想了～
這些影片，都是我一個人拍的
這個廚房是我家～
我的廚房非常乾淨，但我可是每天都自己煮的
每天都清理就會乾乾淨淨。
從2020 covid19 ，我才開始拍影片的。
剛開始我也不知道怎麼拍～我甚至連拍出美美的照片都有難度。
小孩當時在台北唸書，我會問小孩，小孩會在網路上指導我
找一些資料庫給我看～讓我學習
剛開始我不會上字幕，還是小孩幫我處理，配樂也是。
漸漸的媽媽我也學會了自己處理。
記得我的腳架，小孩前後幫我買了好幾隻
每次我在拍片的時候遇到困難，我總是會跟小孩說，和小孩討論
媽媽可以怎麼做，怎麼解決問題 ～
然後隔幾天我就會收到包裹。
感謝我的小孩，總是當我的好夥伴，我的老師
一路走來陪伴媽媽，成為現在的獨立的人。
我一個人架腳架，拍攝，走鏡頭，剪片，配樂，配音
到現在我已經可以很快就把我想要拍的，想要剪得做出來～
我一直有一個信念：熟能生巧，沒有什麼是學不會的。
我一直在學習很多東西，我想這樣才能讓我愈來愈好。
我沒有想要愈來愈強，我只需要愈來愈好。
和大家分享，最多人最常問我的：曼妮～你是不是有一個團隊在幫你拍片～
我都說：尚好啦！
我的 Youtube : https://www.youtube.com/@Evelynmoto