多為自己學著看食品成分吧！我把常見的人工添加物列出來

不死心的我，來查一下三杯雞好了～
我自己也有的產品。

一查，我自己都嚇一跳
這樣一包，賣七十元。

我的成本都比他多兩倍～
七十元.......到底吃的是什麼？可以這樣賣，那成本.....

所以我又查了食品成分
大家真的不在意，自己吃了什麼嗎？

還是因為不會看，所以就不看
管他的～先吃再說？

食物的價格建立在合理，只要不合理都必須三思再三思
因為那是吃進去身體裡頭的
你全身都會“滋養”到～


再看看我自己的成分全展開
雞腿(台灣)、水、三杯醬(米酒(米、精製食用酒精)、醬油(水、脫脂大豆(非基因改造) 、 小麥 、 食鹽) 、 麥芽膏(麥芽、樹薯澱粉、水) 、九層塔 、蒜頭 、 薑母 、麻油(芝麻、大豆沙拉油) 、大豆沙拉油) 、 九層塔 、 米酒(米、精製食用酒精)、薑母、蒜頭、麻油(芝麻、大豆沙拉油) 、玄米油、鹽


我想，我真心為自己感到驕傲。



多為自己學著看食品成分：
➤ 增味劑、核苷酸類（化學調味料）
這些都是常用的人工鮮味來源：
5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉（IMP）
5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉（GMP）
L-麩酸鈉（味精）

➤ 胺基酸類調味劑（非天然來源）
常見於人工調味料，提升鮮味：
胺基乙酸（Glycine）
DL-胺基丙酸（DL-Alanine）
琥珀酸二鈉（Disodium Succinate）

➤ 調味劑（複合式人工調味粉）
這些含多種人工添加物
調味劑（內含：L-麩酸鈉、IMP、GMP 等）
蔬果調味粉（加工調味粉，含糖、香料與穩定劑）
鮮味粉（含食鹽、乳糖、核苷酸類、香料等）

➤ 香料
香料（未標示來源，多屬人工合成）