無人工添加物的辣椒醬(四款)

大家驚為天人的一款手工辣椒醬!
純辣椒製作,無人工添加物,無化學合成原料
整根辣椒處理,切碎泡椒發酵

「辛本誌」 = 朝天椒 + 植物油或豬油 + 中藥材 。

商品摘要

辛本誌」四大製程,承襲古法,慢工細作,總製程耗時 45天
泡椒發酵 — 中藥材研磨 — 炒製煮製 — 滅菌熟成。

成品辛香穩定,層次絕倫,原料單純,全無添加 。

提供葷與五辛素兩種選擇 —「辛本香」以豬油炒製,「辛本赤」以植物油為基底。

口味

NT$ 300

NT$ 320

🌶 辛本香-朝天椒麻辣醬 (豬油)

內容物:豬油(台灣)、辣椒、孜然、鹽、米酒(米、精製食用酒精)、洋蔥、紅蔥頭、蒜頭、中藥(桂皮、八角、大茴香、桂枝、白勺、甘草、丁香、荳蔻、當歸、三奈、川芎、玉竹、麥門冬、白朮)、特砂糖、乾辣椒、青花椒、大紅袍、青蔥、香菇、薑、麻油(麻油、大豆油)、月桂葉

淨重:200公克 固形量:130公克

 

🌶 辛本赤-朝天椒麻辣醬 (植物油)

內容物:沙拉油、香油(沙拉油、麻油、天然花椒)、辣椒、孜然、鹽、米酒(米、精製食用酒精)、洋蔥、紅蔥頭、蒜頭、中藥(桂皮、八角、大茴香、桂枝、白勺、甘草、丁香、荳蔻、當歸、三奈、川芎、玉竹、麥門冬、白朮)、特砂糖、乾辣椒、青花椒、大紅袍、青蔥、香菇、薑、麻油(麻油、大豆油)、月桂葉

淨重:200公克 固形量:130公克

🌶 辛本虎-老虎醬 (植物油+黑豆豉)

內容物:泡椒(辣椒、米酒(米、精製食用酒精))、辣椒、沙拉油、香油(沙拉油、麻油、天然花椒)、鹽、黑豆豉(黑豆、鹽)、二砂糖

淨重:200公克 固形量:100公克

🌶 辛本魚-丁香老虎醬 (植物油+小魚干黑豆豉)

內容物:小魚干、泡椒(辣椒、米酒(米、精製食用酒精))、辣椒、沙拉油、香油(沙拉油、麻油、天然花椒)、鹽、黑豆豉(黑豆、鹽)、二砂糖

淨重:200公克 固形量:100公克

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